Doce locales compiten en Caldelas Tapas Quentes tres viernes de diciembre
PONTEVEDRA
El precio de las tapas será a 1,50 euros
25 nov 2021 . Actualizado a las 16:35 h.Ponte Caldelas vuelve a celebrar su certamen gastronómico Caldelas Tapas Quentes, que se llevará a cabo los viernes 3, 10 y 17 de diciembre, en lo que será su cuarta edición. Participarán Acuña, con Tres Delicias; Alameda, con Fabes con Almejas; Alborada, con Tesouro de Paseirón; Atelier del Delirio, con Tapa do Coitado; Bar Valladares, con Touciño Grellado; Jamarte, con Delicia de Miga de Bacalao; Klimbin, con Arroz con Salsa de Outono; LaTribu, con Frijoles Charros; Parada, con Carrilleras estilo Parada; Tapería Victoria, con Pintxo Vitoria; Terracita, con Raxito de Pulpo; y Verdugolandia, con Solomillo en Salsa Roquefort.
El jurado profesional que valora este menú estuvo compuesto por Pepe Vieira, Conchi Amoedo y Ángeles Míguez. El jurado valoró el sabor de sus propuestas, la presentación, la utilización de productos locales y de temporada y también la originalidad de la tapa. Su fallo se dará a conocer a finales de diciembre.
El precio de las tapas será de 1,50 euros y la bebida se pagará aparte. Las tapas podrán comenzar a degustarse a partir de las 20.30 horas los tres primeros viernes de diciembre. El Concello indicó que, con esta actividad, continúa «a dinamizar os establecementos hostaleiros da vila e atraer novos visitantes aos locais de Ponte Caldelas».