A Roca abre las degustaciones en 25 lugares de Ponte Caldelas, previas a la Festa da Troita
PONTEVEDRA
La cita principal del evento gastronómico tendrá lugar el 28 y 29 de mayo en la capital del Verdugo
27 abr 2022 . Actualizado a las 05:00 h.Los vecinos de A Roca, en Ponte Caldelas, abrirán la ruta del «maio troiteiro» y que llevará la degustación del pez más famoso del Verdugo a 25 lugares del municipio de Ponte Caldelas, como anticipo de la fiesta gastronómica los días 28 y 29 de mayo. El Concello retoma así una actividad que gozaba de gran afluencia de vecinos antes de la pandemia y que acerca la Festa da Troita, declarada de interés turístico, a los principales núcleos de población del municipio caldelano.
El alcalde, el socialista Andrés Díaz, animó a los vecinos de A Roca a acudir el día 29 de este mes a la degustación, que comenzará a las 21 horas. Aquí y en los restantes lugares se podrá escoger entre truchas fritas o en escabeche. El sábado la ruta continuará con Taboadelo y el domingo 1 en Parada. La próxima semana el itinerario del «maio troiteiro» continuará, de martes a domingo, por Forzáns, Laxoso, Buchabade, Vilarchán, Tourón y Silvoso.
El día 10 le tocará el turno a Contixe y cada día se desplazará sucesivamente a Pazos, Baltar, Barbudo, Xustáns y Cuñas. Asimismo, el 17 de marzo será en Esfarrapada, y después Caritel, A Insua, Anceu, Chaín y a Reigosa. El lunes 23 se celebrará en Paradela y continuará por Rebordelo, Mirón y Regodobardo, donde rematará el jueves 26.
La Festa da Troita será en el casco urbano de Ponte Caldelas, el sábado 28 y el domingo 29 de mayo, con degustaciones.