El nutricionista del centro de salud Virxe Peregrina impulsa en Pontevedra un taller culinario de legumbres
PONTEVEDRA
Se han programado seis sesiones matinales y dos de tarde y hay que inscribirse para participar en la actividad, que se desarrollará en la Casa Azul
13 ene 2025 . Actualizado a las 19:11 h.Los nutricionistas, que hace dos años se incorporaron a los centros de salud del Sergas, son hoy una figura fundamental para hacer educación comunitaria, al margen de las consultas diarias en los ambulatorios que realizan como parte activa de los equipos de atención primaria. En el caso del centro de salud Virxe Peregrina de Pontevedra empiezan el año impulsando un taller culinario que lleva el nombre de Legume 360 grados. Corre a cargo del nutricionista de este ambulatorio, David Torres Regueiro.
¿En qué consiste la actividad? No se trata de un taller de cocina al uso, sino de «un obradoiro práctico de empoderamento de saúde onde se traballan habilidades como a autoestima culinaria, a economía, a nutrición intuitiva e a dieta mediterránea», expone el profesional. Además de servir como actividad para socializar y, sobre todo, fomentar la motivación.
Se han programado seis sesiones matinales y dos de tarde, todas se desarrollarán en la Sala Valdecorvos de la Casa Azul, ubicada en la calle Sor Lucía, 4 de la ciudad. Las matinales serán de 10.30 a 13.00 horas los días 20, 21, 23, 27, 28 y 30 de enero; mientras que las de tarde serán de 17.00 a 19.00 horas los días 22 y 29 de enero. Se ofertan diez plazas por sesión. Las personas interesadas tienen que inscribirse en el mostrar del centro de salud Virxe Peregrina o enviando un correo electrónico al nutricionista david.torres.regueiro@sergas.es.