El rincón de Silgar que alberga una receta única

lucía mariño PONTEVEDRA / LA VOZ

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Montse Pichel, hija de los fundadores de la gofrería 5 y Pico, en el paseo de Silgar, regenta el negocio junto a su pareja, Laura.
Montse Pichel, hija de los fundadores de la gofrería 5 y Pico, en el paseo de Silgar, regenta el negocio junto a su pareja, Laura. ADRIÁN BAÚLDE

Los gofres más famosos de Príncipe continúan en la gofrería 5 y Pico, una empresa familiar que abrió sus puertas en 1982 y que, tras más de cuarenta años, aún mantiene su esencia de la mano de Laura y Montse

26 ago 2025 . Actualizado a las 19:33 h.

Hay historias que surgen por «coincidencias de la vida» y la de la gofrería más querida de Sanxenxo es una de ellas. Montse Pichel y Laura Paredes son las encargadas de continuar con la receta

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