Los restaurantes que vencieron a fuego lento a las nuevas autovías

Juan María Capeáns Garrido
JUan capeáns SANTIAGO / LA VOZ

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Javier Suárez y Beatriz Veiras, de la Raxería San Marcos, en la carretera de Lavacolla
Javier Suárez y Beatriz Veiras, de la Raxería San Marcos, en la carretera de Lavacolla xoan a. soler

Referentes de la cocina local sobreviven al pie de las carreteras nacionales

10 sep 2020 . Actualizado a las 05:00 h.

Hay negocios garrapata que se pegan a un gran centro de trabajo o un lugar dinámico como un hospital, un aeropuerto o una sede administrativa, y otros que viven del tránsito permanente entre dos destinos.

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