Lorenzo Caprile, impresionado en Santiago ante la artesanía y gastronomía gallega: «Esto no es la fresa que se vende en las heladerías»

Feliz por la repercusión y por el resultado. Así se muestra Manuel Moledo, director de Aquelando Eventos, la firma que el pasado fin de semana organizó en Santiago Artesanamente, una iniciativa que reunió a 25 artesanos gallegos de distintas disciplinas y a 23 de marcas alimentarias en la sede de Afundación, en la Rúa do Vilar, un espacio central que funcionó como un mercado. En la iniciativa participaron tanto firmas especializadas en forja, tejido, madera, elaboración de ropa y complementos, cuero, cestería, elaboración de papel, joyería o cerámica como, en el ámbito alimentario, artesanos de sectores como las mermeladas, aceites, vinos o licores.

«Foi alucinante. Estamos aínda facendo o dosier, pero xa sabemos que á feira acudiron 7.500 persoas», explica sobre la primera edición de una cita que, además de la oferta de los productores, incluyó una programación paralela, acercando los oficios desde la perspectiva de los propios creadores, a través de demostraciones en vivo, y con conferencias, como la Octavio Vázquez, sobre cantería tradicional y nuevas tecnologías; de Elena Ferro y Álvaro Pin, sobre zuecos; y de Lorenzo Caprile, sobre moda. El conocido diseñador, tras su charla, no dudó en recorrer todos los estands de la feria.

«Foi moi bonito porque na sede de Afundación parouse en case todos os postos. Moitos de artesanía enchéronlle o ollo, ao ser o seu sector. Detívose por exemplo no da marca Logaro da artesá textil Lola García —proyecto especializado en calceta, ganchillo y patchwork—; no de Marica de Berza, coa súa decoración artesanal e complementos; no do compostelán Studio Variopinto, da bordadora Minia Banet; ou no de Tuuinx —la marca de moda slow fashion creada por dos gemelas chinas en Ames—. Tamén percorreu todos os de gastronomía, como o de Embutidos Suarna; probou moitos queixos da tenda artesá Quesos Feijoo... No posto da xeadeira de Xearte Brigitte, gabou moito o xeado de amorodo», pone en valor Manuel Moledo, ante un entusiasmo que también recogió la conocida heladería artesana de la rúa de San Pedro en sus redes sociales.

View this post on Instagram

«Ao chegar Lorenzo Caprile ao noso posto explicáronlle a nosa traxectoria e idea. El dixo, sen embargo, que non lle gustaba moito o doce. Aclareille que os nosos xeados, ao ser naturais, case non levan azucre. Animámoslle en concreto a probar o de amorodo e sorprendeuse moitísimo. Dixo: ''Esto no es la fresa que se vende en las heladerías''… Remarcou que o xeado estaba moi ben. Eu expliqueille entón que os amorodos, único ingrediente do xeado, proveñen de Carral, de Frutas Gueixade», aclara la heladera Brígida Hermida. «Para min é un orgullo que diga iso. Mesmo bromeei con el. Comenteille que, aínda que non vendese nada na feira, eu o mercado xa o fixera co que me acababa de dicir…», añade agradecida. «Coido, en calquera caso, que o evento, sobre todo ao ser a primeira edición, tivo moi boa acollida», reconoce la heladera.

«A verdade é que resultou todo moi ben. Moitos turistas mesmo quedaron abraiados coa opción de coñecer por dentro o edificio de Afundación, coas súas escaleiras… Moitas das actividades previstas coido que levantaron expectación. Unha moi chula foi a centrada no traxe tradicional galego, na que oito persoas amosaron o traxe no Obradoiro e logo desfilaron ata a sede onde celebramos o evento. Moitísima xente fotografounos…», razona Manuel Moledo. «Outro evento tamén celebrado foi a conferencia que impartiron Elena Ferro e Álvaro Pin, un zoqueiro galego de 18 anos, que, o domingo mesmo protagonizou unha das tres actividades nas que artesáns amosaban o seu traballo na rúa. As outras dúas estiveron a cargo do CIFP de Cantería de Poio e a Asociación de Redeiras Illa da Estrela de Corme… Estes eventos tamén cativaron», celebra Manuel Moledo. «Quedamos moi contentos», realza.

---

---