Daniel Gonzalez | EFE
El galardón, con el que fueron reconocidos en pasadas ediciones chefs como Dabiz Muñoz o Ricard Camarena, supone un paso adelante para un proyecto que este mismo año se hacía con su primera estrella Michelín
Un vídeo publicado por el teense, con imágenes de las inundaciones sufridas este enero en su casa de San Domingo, llama la atención en las redes
A las 05.30 horas se registró una racha máxima de 91,6 kilómetros por hora, una intensidad poco habitual en Compostela
Alberto Ortega | EUROPAPRESS
Áxel Smyth, del restaurante Simpar, desgrana los detalles de una elaboración que le acaba de llevar a lo alto del podio en Madrid Fusión
Salseología, creador de contenido que destapa a los «influencers», y Álex Novo, guionista, estrenan «Non vale enfadarse», un proyecto conversacional empapado de referencias a la cultura de internet pero, esta vez, ambientado en Santiago
Alberto Ortega | EUROPAPRESS
El crítico y asesor gastronómico Jorge Guitián analiza las claves del «momento de expansión» que vive la gastronomía compostelana. Ayer, Áxel Smyth logró la distinción a mejor croqueta de jamón ibérico de España y mañana opta a cocinero revelación. Claudia Merchán, del mismo, restaurante, Simpar, compite a pastelera revelación del año
ADRIÁN VILARIÑO
El evento que festeja el final del primer cuatrimestre en la USC se reparte otra vez, por partida triple, entre la sala Pelícano de A Coruña, Chanteclair y Dona Dana: ¿a qué papel se relegan entonces los bares y discotecas de la zona vieja y del Ensanche?
SANDRA ALONSO
El músico afronta hoy el primero de los conciertos de la tanda. Adelantan desde el sello que se subirán con él al escenario parte de los colaboradores de «Barullo», un disco que ha movido hasta Santiago a más gente de la que planeaban: «Con la demanda que hay, aún podría tener algo más de recorrido», reflexionan desde la sala
XOAN A. SOLER
Los pubs del casco histórico regresan de las habituales vacaciones de enero y las discotecas preferidas por los universitarios afrontan unas noches que se prevén intensas
Sandra Alonso
El incremento en el alquiler del local que tenían en el Ensanche y la reciente maternidad de la hija, llevaron a Inés y Bea, al frente de Cóseme, a tomar la valiente decisión. El establecimiento, que ya en el 2023 había innovado con jornada continua, mantiene sus fieles seguidores
YouTube
Pasajeros del avión, que partió de Lanzarote, relatan en redes lo vivido a bordo. El pasajero habría solicitado sentarse en filas preferentes, pero se negó a mostrar la tarjeta de embarque. El comandante de Ryanair decidió expulsarlo
Paco Rodríguez
Sunny Ahluwalia, que hace música bajo el nombre de Delaait, se inspiró en el que para él es el sonido más reconocible de la ciudad: «Cualquiera que haya pasado alguna vez por esa zona tiene la melodía metidísima en la cabeza»
Xoán Soler
Son las cuatro trabajadoras más veteranas de la emblemática librería de Santiago. «Sendo aínda mozas, probamos aquí no verán. Gustounos tanto que xa quedamos», destacan. Entre todas suman decenas de anécdotas y casi 150 años vendiendo libros
Sandra Alonso
Las aulas de la facultad de Dereito llevan dos semanas operando durante las 24 horas del día
Sandra Alonso
El local de la calle Concepción Arenal anunciaba su adiós en diciembre y se despedía definitivamente, tras cinco años, el pasado 8 de enero
La celebración, en la que tocará The Sar Swing Quintet, la gran banda de swing de Santiago, tiene lugar este sábado en uno de los locales de Ames que suma más elogios y fieles
XOAN A. SOLER
Los autores coruñeses Manuel Rivas, Marta Villar y Bea Lema tampoco dejaron de sumar ventas, así como la premio Nobel Han Kang, convertida en fenómeno editorial. Entre las sorpresas emergió una novela sobre la revuelta irmandiña escrita por la gallega que regenta una taberna en las Fragas do Eume
Paco Rodríguez / Xoán A. Soler / Mosteiro
La presencia de nubes altas favoreció que el martes terminase de nuevo en Compostela con un espectáculo de colores cálidos
Cedido
Antes de las ocho y media de la mañana, que es la hora de apertura, la fila recorría la Rúa dos Feáns hasta bordear la esquina. Por el otro lado, llegaba hasta más allá de la facultad de Dereito: «Era como una lucha», recuerda uno de los allí presentes
Desde el pasado día 5 de enero, cuando se emitió en la TVG, la grabación ya no deja de compartirse. «Miles de gracias por todo o cariño e por tantas mensaxes de amor para min e a miña pequena», destaca la presentadora
PACO RODRÍGUEZ
La calle que rodea la Conchi y las aulas de estudio de Dereito basa su oferta en las necesidades de los estudiantes, con cafés «take away», lugares donde comprar comida precocinada para los descansos y copisterías. En exámenes, su actividad crece exponencialmente: «Vamos un poco al revés»
El sello Ghost Highway Recordings, fundado por el arousano Marco Padín en Madrid, contribuye, a partir de la descarga de un disco digital y de la compra de un calendario, a sumar dinero para la Asociación de Ayuda a Niños Oncológicos de Galicia
SANDRA ALONSO
Desde la cuádruple cita de Baiuca en la sala Capitol hasta la vuelta de clásicos como Sergio Dalma, el año viene cargado con citas musicales de lo más variadas
En el especial de Fin de Año de la TVG muchos gallegos conocieron que la compostelana es la pareja de Xurxo Carreño, el «influencer» gallego que suma 20 millones de seguidores. Él emocionó a la periodista al reconocer públicamente que «é o amor da miña vida»
Sandra Alonso
En época de exámenes, los universitarios demuestran que conseguir sitio en las aulas de estudio de la USC parece una competición en la que gana el más rápido y avispado