El Pazo Señoráns Albariño 2010 representa a Galicia dentro de los 16 vinos nacionales que catarán en la degustación de Hong Kong personajes como Robert Parker o Francis Ford Coppola.
14 sep 2011 . Actualizado a las 22:40 h.Un Albariño, concretamente el Pazo Señoráns Albariño 2010, ha sido elegido para representar a Galicia en la que será la mayor cata de la historia de vinos españoles. Un total de 16 caldos, entre los que se encuentra el gallego, representando a 13 regiones vinícolas -Rioja, Ribera del Duero, La Mancha, Rias Baixas, Toro, Sherry, Priorat, Cava, Amporda, Penedes, Campo de Borja, Jumilla y DO Pago- serán catados por ilustres profesionales del mundo vinícola, como Jancis Robinson, James Suckling, Don St. Pierre, Robert Parker o Steven Spurrier, y por importantes personalidades invitadas al evento, como Miguel Torres, Michel Rolland o Francis Ford Coppola.
La cata, dirigida por el organizador del congreso Winefuture, Pancho Campo MW, se celebrará el próximo mes de noviembre en Hong Kong y contará con mil asistentes de más de 50 países, entre bodegueros, importadores, sumilleres y críticos. Bajo el nombre «Los Vinos Españoles: Pasión y Diversidad», Pancho Campo ofrecerá un recorrido por las principales denominaciones de origen, acompañado de material audiovisual diseñado especialmente para la ocasión, en el que mostrará a los asistentes la gran calidad y diversidad del vino español.
«Es una de las mayores catas de vinos españoles de la historia, teniendo en cuenta que el nivel de asistentes es de primer orden. Supone trasladar la imagen de los vinos de España bajo un mismo concepto atendiendo a su variedad y riqueza. Estamos convencidos que esta cata va a suponer un empuje en las importaciones de vinos españoles al futuro del sector: el mercado asiático», explica el organizador.
La cata de vinos españoles -que podrá ser seguida por aficionados y profesionales españoles y de todo el mundo por Internet mediante live-streaming - será la primera de un ciclo que completarán Jancis Robinson y el considerado crítico de vinos más influyente del mundo Robert Parker.