El frío puede ayudar a combatir la obesidad y las enfermedades metabólicas al reducir la inflamación
SOCIEDAD
Una investigación ha descubierto que la exposición a temperaturas frías mejora el metabolismo y la sensibilidad a la insulina y a la tolerancia a la glucosa
04 jul 2022 . Actualizado a las 09:53 h.Investigadores del Centro de Diabetes Joslin y del Hospital Brigham and Women’s (Estados Unidos) han descubierto que la exposición a temperaturas frías resolvía la inflamación inducida por la obesidad y mejoraba la sensibilidad a la insulina y la tolerancia a la glucosa en ratones obesos inducidos por la dieta.
En su trabajo, publicado en Nature Metabolism, han evidenciado, además, que el proceso dependía de que el tejido adiposo marrón (grasa) produjera una molécula natural llamada Maresina 2 cuando era estimulada por el frío. «Numerosas pruebas indican que la obesidad y el síndrome metabólico están relacionados con la inflamación crónica que conduce a la resistencia sistémica a la insulina, por lo que la interrupción de la inflamación en la obesidad podría ofrecer terapias prometedoras para las enfermedades relacionadas con la obesidad. Descubrimos que la exposición al frío reducía la inflamación y mejoraba el metabolismo en la obesidad, mediado al menos en parte por la activación del tejido adiposo marrón», explica el doctor Yu-Hua Tseng, coautor del trabajo.