Revalorizar la raza cachena: la apuesta de una enfermera de Lugo reconvertida en ganadera
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Marta Carballo, propietaria de la ganadería ecológica Cachenas de Antía, defiende el sabor «extraordinario» de su carne
24 nov 2024 . Actualizado a las 12:50 h.La vida da muchas vueltas. Si no, que se lo pregunten a la enfermera Marta Carballo, que ha aparcado su profesión para abrazar la de su padre y empezar un proyecto de ganadería sostenible con
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