Un valor anual de cinco millones y unos 50 empleos: el queso de San Simón da Costa impulsa la economía de Vilalba

Xosé María Palacios Muruais
XOSÉ MARÍA PALACIOS LUGO / LA VOZ

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La feria anual (en la imagen, la del año pasado) es un buen escaparate para el producto
La feria anual (en la imagen, la del año pasado) es un buen escaparate para el producto ALBERTO LÓPEZ

Siete de las nueve queserías inscritas en el órgano regulador tienen su sede en el municipio vilalbés

19 mar 2025 . Actualizado a las 09:54 h.

La fama que el queso de San Simón tiene en Vilalba por su larga tradición y por su condición de embajador gastronómico, compartida con el capón, tiene una parte de indudable protagonismo en la economía


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