Están dirigidas al profesional de la hostelería y la restauración que podrá conocer nuevas referencias en el Túnel del Vino y participar en catas comentadas y maridajes
O ornitólogo carballés aborda tamén a poboación de ánades reais en Bergantiños, ao fío da curiosa imaxe desta fin de semana, con varios exemplares cruzando a rúa Luis Calvo Sanz de Carballo