TEMA Cedeira

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31 may 2025

Miñocas: el nuevo «oro» del marisqueo gallego

La crisis de los recursos tradicionales, como la almeja, ha despertado el interés por los poliquetos, que en Galicia compran más de 15.000 pescadores recreativos, y puesto el foco en la necesidad de investigar estas especies para su explotación sostenible

E. Abuín / A. Gerpe