10 may 2025
Un ronqueo reivindica este sábado en Expomar el pez espada, especie clave para Burela
El despiece al modo tradicional de un ejemplar de 100 kilos animará la jornada de cierre
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Conxemar
Últimos artículos publicados
06 may 2025
Salta por los aires el preacuerdo para ampliar el recinto ferial de Vigo y atar Conxemar
Caballero acusa al conselleiro de Emprego e Comercio de intentar coaccionar a la ciudad, al pretender que Zona Franca pague 18 millones, valorar en 1,6 la aportación del Ayuntamiento y que la Xunta siga teniendo el control del Ifevi. «Jamás firmaré eso», dice. José González tiene «a man tendida»
21 abr 2025
Los congelados, el doble de buenos
Conxemar promocionó en el Salón Gourmets la feria viguesa, su congresos nacional y la entidad
18 abr 2025
El buen producto en manos de los mejores chef
Las degustaciones se multiplicaron entre las salas de la Consellería, el Aula Gourmets y el pabellón de Alimentos de España
17 abr 2025
La cadena mar-industria cree que el real decreto de comedores alienta los sucedáneos vegetales de pescado
Reprocha que no se haya consultado al sector sobre el texto y sostiene que debilita el consumo de proteínas marinas
17 abr 2025
Consumo revela que en el 7 % de los comedores escolares españoles no se sirve nunca pescado
El secretario general defiende que habrá un «incremento automático» de la ingesta tras la aprobación del real decreto, porque será obligatorio incorporar esta proteína, no solo una simple recomendación
03 abr 2025
Una jungla de coches junto al aeropuerto de Vigo
El cierre del párking gratuito del Ifevi provoca que cientos de viajeros aparquen en los arcenes
29 mar 2025
Por unos menús escolares con al menos tres raciones de pescado a la semana
La cadena mar-industria expondrá en el Congreso la «necesidad de garantizar una alimentación saludable»
06 mar 2025
Conxemar ficha a Leo Harlem porque comer bien no es ningún chiste
La asociación de productos pesqueros produce dos campañas para «desmitificar creencias sobre el pescado y el marisco congelado»
26 feb 2025
Adrián Santalices le da una vuelta en Vigo a la cocina callejera internacional
El chef del Paparrúa protagoniza el taller de Cociña Capital con La Voz de Galicia
25 feb 2025
Adrián Santalices dirige un nuevo taller de Cociña Capital
El Auditorio Mar de Vigo acoge la iniciativa gastronómica de La Voz
18 feb 2025
Adrián Santalices lleva sus singulares tapas al taller «Cociña Capital»
El chef de Paparrúa acudirá el martes 25 al Mar de Vigo a la cita gastronómica de La Voz
04 feb 2025
Conxemar reunirá a su junta directiva en Valencia como muestra de apoyo tras la dana
La reunión inaugura una nueva estrategia con la que la patronal del congelado busca fortalecer la conexión con sus asociados
04 feb 2025
Interfish evaluará, con el apoyo de Mar, la interacción del mercurio y el selenio en quenlla, espada y marraxo
Firmará un convenio con la Xunta para dedicar 400.000 euros a actividades de promoción para elevar el consumo de estos grandes migradores
04 feb 2025
La cadena del mar se aprieta para pedir tres raciones de peixe en los menús escolares
Piden al ministerio que les deje revisar el texto del proyecto de real decreto antes de su publicación
24 ene 2025
Conxemar marca en una guía la ruta que deben seguir sus empresas para ser sostenibles
El documento recoge un decálogo de sostenibilidad y evalúa la contribución de la entidad y sus asociados a la agenda 2030
21 dic 2024
El Puerto de Vigo convoca a los usuarios para solucionar los atascos de contenedores
«Nos espera un año de mucho trabajo», advierte el presidente Carlos Botana
13 dic 2024
El 64 % de los españoles ya compran pescados y mariscos congelados
Un tercio apuestan por los elaborados en Navidad para no tener que cocinar
13 dic 2024
Más de cien camiones en una hora tensionan el puerto de Vigo: «Es imposible que no se generen colas»
Carlos Botana asegura que buscan nuevos espacios para los contenedores y solventar la congestión que continúa
05 dic 2024
Persiste la congestión en la terminal de contenedores del puerto de Vigo
Termavi cerró el paso en dos ocasiones para desatascar el tráfico de camiones. «Hay que ser exigentes en la ordenación de espacios», reclama la federación de usuarios