26 nov 2017
¿Existen realmente los superalimentos?
La quinoa, la chía o el brócoli son la última moda en la alimentación por la creencia popular de sus altas posibilidades dietéticas, pero no es oro todo lo que reluce
TEMA
Dieta mediterránea
Últimos artículos publicados
19 nov 2017
La mejor dieta contra el cáncer
Hay superalimentos que ayudan a mantener a raya el cáncer. Pero si la enfermedad asoma, no hay milagros. La auténtica dieta mediterránea, rica en verduras y frutas, es la ideal para afrontar la enfermedad desterrando el «coma usted de todo». Porque, para que la alimentación ayude al enfermo, no todo vale.
27 oct 2017
27 oct 2017
Profesionales de enfermería afirman que la prescripción les da seguridad jurídica y agilizará la asistencia
Santiago fue escenario del quinto encuentro gallego de enfermería y fisioterapia
03 oct 2017
José Manuel Ávila: «La dieta media española tenía más de 100 alimentos y hoy no llega a los 50»
El chef Pablo Gallego colabora en la guía «Menús saludables de Galicia», que incluye una receta diaria de tres platos
10 jul 2017
Pesca apoya que la nutrición sea asignatura obligatoria en los colegios
Apuesta por la divulgación como arma para incrementar el consumo de pescado
03 jul 2017
Galicia se lanza a por los paladares chinos
La pujante clase media china apuesta por la calidad y la confianza que aportan los productos extranjeros. España y Galicia son un referente a la hora de incorporar nuevos alimentos a la dieta asiática, y, en concreto, el aceite de oliva y el cerdo encabezan la lista de preferencias TEXTO SARA R. ESTELA
16 jun 2017
¿Por qué estás cansada?
Es una consulta muy habitual en esta época del año. Los especialistas atribuyen esa inusual sensación de agotamiento, entre otras causas, al aumento de las horas de luz. Afecta a los dos sexos, pero se quejan más las mujeres.
30 abr 2017
Lentejas, si no las quieres... piénsalo mejor
El tradicional plato de lentejas, callos o fabada está en peligro de extinción. La Fundación Española de Nutrición ha alertado de que el consumo de legumbres se ha reducido en un 74 % desde la década de los sesenta, toda una catástrofe si tenemos en cuenta los múltiples beneficios del consumo de este tipo de alimentos, uno de los símbolos indiscutibles de la dieta mediterránea.
02 abr 2017
28 mar 2017
28 mar 2017
Un estudio asocia el botellón con más lesiones, sexo no seguro y accidentes
El consumo de alcohol baja al dejar la USC, aunque menos de lo esperado, concluye la investigación realizada por Lucía Moure
19 feb 2017
Tus huesos piden aceite de oliva
Aceite de oliva virgen. Este ingrediente básico de la dieta mediterránea ha demostrado clínicamente sus propiedades para frenar el deterioro de los huesos. Un nuevo estudio asegura que quienes consumen cuatro o cinco cucharadas al día tienen menos riesgo de sufrir fracturas por osteoporosis
11 nov 2016
«Hay gente que se cuida hasta el viernes y el fin de semana lo echa todo a perder»
Esta experta abre el ciclo de charlas organizado por la Asociación de Diabéticos de Ferrolterra con recomendaciones para llevar una vida sana y prevenir dolencias
10 nov 2016
«Es posible mantenerse joven hasta morir»
Asegura que aquel que no aprovecha la jubilación para hacer lo que siempre ha querido, fallece
05 nov 2016
05 oct 2016
05 oct 2016
«Los consumidores tienen el poder de comprar los mejores alimentos»
El neurobiólogo expone a asociaciones de pacientes cómo prevenir enfermedades con buena nutrición
05 sep 2016
El chef Chicote se pone a dieta
El cocinero protagoniza el especial «Dietas a examen», de Antena 3, un programa que evaluará los regímenes más populares para adelgazar con un equipo de expertos
23 ago 2016
La fabada asturiana no es una maravilla
El plato más representativo del Principado ha quedado excluido de los siete referentes de la gastronomía española