Nacido en la ciudad de Durban (Sudáfrica, 1969), aunque con raíces alemanas, Buschmann lleva viviendo en Corcubión desde hace dos años, donde ejerce de ebanista
Junto a sus hermanos Josep y Jordi, fue proclamado varias veces mejor chef del mundo, al frente del Celler de Can Roca, punta de lanza de un proyecto culinario cimentado en la «magia que lleva a la cocina a un estadio distinto».
Antes de ser titular en Eibar, el club mejoró las condiciones económicas de su contrato, a cambio de subirle la cláusula de rescisión por encima de los 10 millones para evitar una posible fuga