25 mar 2025
Medio cento de produtores agroalimentarios acudirán á Feira do Queixo de Moeche, o día 30
Nesta sétima edición tamén funcionará o Tren do Queixo, desde Ferrol
TEMA
Sector lácteo
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24 mar 2025
Friol celebra a lo grande su gran feria: «Agora comeza a temporada do bo queixo»
El certamen dedicado al queso y al pan de Ousá resiste ante el mal tiempo y demuestra de nuevo su poder de convocatoria
21 mar 2025
50 % de queso, 100 % de calidad: «Á xente gústalle ver o corte»
San Simón da Costa y O Cebreiro impulsan la comercialización de medias piezas
20 mar 2025
El mayor grupo de alimentación del mundo nombra a un gallego para dirigir su única fábrica de leche condensada para Europa, Oriente Medio y Norte de África
Damián Fernández ha sustituido al brasileño Júlio Diniz al frente de la factoría de Nestlé en Pontecesures. Continuar con su digitalización y hacer crecer su volumen de exportación, sus objetivos
16 mar 2025
Xenética Fontao, sello de Lugo para la mejora genética del vacuno gallego
La sociedad, con capital público y privado, tiene toros de alto rendimiento, pero también realiza investigación
15 mar 2025
14 mar 2025
Javier Sampayo, de Lácteos Anzuxao: «A venda directa deunos a vida»
O xerente da empresa radicada en Lalín, que elabora o queixo curado de vaca mellor de España, según o Ministerio de Agricultura, é reticente a vender o producto nos lineais do supermercado
13 mar 2025
Friol prepara su gran escaparate anual en torno al queso y al pan
La conocida fiesta gastronómica se celebra el domingo 23 y cumple 31 ediciones
06 mar 2025
El «prezo xusto» para la leche de Galicia tiene cifras: 127 millones menos al año en las ganaderías
Unións Agrarias pide a la Xunta que exija a las industrias el cumplimiento de la ley de cadena alimentaria
02 mar 2025
Conocimiento científico aplicado al sector lácteo
El campus de Lugo acoge una de las mayores plantas piloto de Europa que colabora en desarrollos para firmas como Leche Río y de la que han salido nuevas empresas
27 feb 2025
Entrepinares transforma en Vilalba el 7 % de la leche producida en Galicia
La conselleira Gómez insiste en que la comunidad debe procesar las tres cuartas partes de la materia prima del sector lácteo
25 feb 2025
Lucha contra enfermedades y retos de veterinarios: variado repaso en Lugo al sector lácteo
Africor y «Vaca Pinta» organizaron un foro en el que se debatieron asuntos económicos y sanitarios
25 feb 2025
La Moexmu 2025 va perfilándose: un ganadero del occidente de Asturias será el juez del concurso de ganado
Francisco Javier Freije tiene en Vegadeo una explotación de alto nivel genético y cuenta con amplia experiencia en certámenes de ganado
24 feb 2025
El delegado del Gobierno pide a la Xunta medidas para el futuro del campo: «É preciso que cambie o rumbo»
Pedro Blanco destaca que en el medio rural «hai traballo e dedicación», pero que se necesita un apoyo efectivo
24 feb 2025
Alertan del aumento de terneros cruzados con razas que no ampara la IXP Ternera Gallega
Reclaman que se autoricen los cruces con animales Azul Belga, que son los que usa ahora en el sector lácteo
23 feb 2025
22 feb 2025
Veterinarios rurales, también contra la ley del medicamento: «Nestas condicións non podemos traballar»
Afirman que la norma supone más gasto en medicinas para los ganaderos
20 feb 2025
Jorge Oliva es nombrado director de comunicación de Lactalis España y entra en el comité de dirección de la empresa
Tiene en la firma una experiencia de 25 años y antes trabajó en diversos medios
18 feb 2025
El sector lácteo se erige como gestor sostenible del territorio y generador de riqueza
En el tercer Foro Lácteo Empresarial, organizado por Fonteboa en Coristanco, se analizó el panorama actual y se fijaron retos de futuro
14 feb 2025
Cómo el proyecto SmartZ4Milk contribuye a la digitalización e innovación del sector lácteo gallego
Expertos, empresas y Xunta analizaron en Santiago los avances y desafíos de esta industria