Ana Alonso, la cocinera del restaurante La Consistorial de Mieres que se alzó con el galardón de este año, asegura que se lo enseñó su abuela y que intensifica el color y el sabor de los condimentos
El segundo premio ha recaído «Casa Hortensia», el tercero en «El Cenador de los Canónigos«» y mientras el Mesón Sidrería Arturo» se ha hecho con el galardón al mejor compango
Destacan por sus elaboradas u originales decoraciones: desde una cabeza de dragón, tallas antropomorfas o la primera inscripción en la que aparece una mujer como dueña en 1675
Los hechos tuvieron lugar el pasado viernes en una celebración junto a otros ocho concejales cuando se dispusieron a abandonar el local a las 19.30 horas
Entre las propiedades que la institución eclesiástica ha puesto a su nombre se encuentran iglesias, capillas, ermitas, casas rectorales, cementerios o fincas que, en muchos casos, tienen una denominación genérica complicando su identificación