Así se cocina en un hospital

UXÍA RODRÍGUEZ / DANIEL R. PORTELA

Nos metemos en las entrañas de la cocina de uno de los hospitales públicos de Galicia, el Lucus Augusti. El Jefe de Cocina nos explica todos los entresijos que hay detrás de las bandejas que llegan a los pacientes.

08 nov 2018 . Actualizado a las 11:19 h.