A esta celebración gastronómica que es todo un clásico en el calendario festivo de A Mariña también se sumó el conselleiro do Mar
22 feb 2025 . Actualizado a las 17:41 h.Diez locales de hostelería de San Cibrao sirven a lo largo de toda la jornada de este sábado un amplio surtido de tapas y de recetas con el mejillón como protagonista. En esta localidad mariñana se celebra la XXXI Festa do Mexillón, una cita fija en el calendario festivo y gastronómico de la comarca.
El conselleiro do Mar, Alfonso Villares, se sumó también a la cita que organiza el Concello de Cervo. Destacó el apoyo de la Xunta al sector que, según la consellería, «achega ao mercado da cadea mar-industria unhas 270.000 toneladas anuais deste molusco e unha facturación de preto de 23 millóns de euros».
Recuerdan que las rías gallegas «contan cun rexistro de 3.573 bateas pertencentes a 45 asociacións diferentes». En enero, puntualizaron, se renovó la alianza con el Consello Regulador da Denominación de Orixe Protexida (DOP) Mexillón de Galicia, «destinada á mellora da promoción e da comercialización deste produto que, ademais, é o primeiro que obtivo este distintivo de calidade en Europa e é o único de España. Este acordo, dotado con 40.000 euros, é un exemplo do compromiso que o Goberno galego ten co sector e súmase ao apoio que vén recibindo este colectivo por parte da Administración autonómica dende 2021. En total, máis de 650.000 euros».