Cuatro meses de jornadas dedicadas a la caza en A Taberna do Valeco en Mondoñedo
MONDOÑEDO \ LA VOZ
MONDOÑEDO
La mayor y la menor tienen su protagonismo a través de ocho platos en el establecimiento hostelero mindoniense hasta enero, los fines de semana
23 oct 2023 . Actualizado a las 16:26 h.Las Xornadas Gastronómicas Cazas Maior e Menor de A Taberna do Valeco, en Os Muiños (Mondoñedo), comenzaron el pasado día 12 y se desarrollarán todos los fines de semana hasta enero. Los platos que se ofrecerán son: jablí asado con castañas, jabalí con fabas de Lourenzá, ciervo con champiñones, perdiz roja de campo, liebre asada, guiso de liebre, pimientos rellenos de codorniz y empanada de codorniz (previo encargo). Teléfono de contacto: 982 521 861.