El conselleiro de Medio Rural, José González, abrió la cita de Coristanco
17 sep 2023 . Actualizado a las 05:00 h.Lo destacó el conselleiro de Medio Rural, José González Vázquez, en su visita a la Festa da Pataca de Coristanco: la calidad ya es un factor diferenciador de esta veterana celebración (41 ediciones) a la vista de la variedad y distinción de todo lo que ofrece. Lo dijo él, pero también salta a la vista para todos los que acuden a Coristanco. El conselleiro lo hizo acompañado por el director de la Axencia Galega da Calidade Alimentaria, José Luis Cabarcos, acompañados siempre por el alcalde, Juan García.
Su visita sirvió de inauguración, sin serla como tal de manera oficial. Con tranquilidad recorrió mucha de la oferta a la vista, que no es poca, especialmente un muy interesante mercado de artesanía alimentaria, con 22 participantes de toda Galicia, que impulsa su departamento. Esta de Bergantiños es la segunda cita del año, tras la de Lalín. Recorrió algunas de las charlas y obradoiros con temática alimenticia y de patatas (muy concurridos), la exposición de fotos, el museo... Fue en este punto donde resaltó la potencia del producto o las iniciativas de la Xunta para darle más proyección, desde la nueva ley de calidad alimentaria hasta los 300.000 euros para promocionar el tubérculo gallego. También recordó los trámites en marcha para la puesta en marcha de un polígono agroforestal en Coristanco. «A produción agroalimentaria galega ten un futuro espectacular», señaló.
La calidad también se aprecia en el éxito que están teniendo las patatas fritas Bonilla, cuyas bolsas de 150 gramos (se han preparado 10.000 para esta feria) vuelan. Son aspectos diferenciadores, aunque manteniendo otros que también aglutinan a mucho público, como la sardiñada del viernes por la tarde, que logró una participación espectacular.
Y, pese a que el viernes ya hubo ese acto y otro musical, y a que ayer ya se llenaron las calles y la actividades con un programa muy denso, en el imaginario colectivo e histórico, la Festa da Pataca es hoy, domingo. El día grande, el de siempre, con tractores engalanados (más de seis mil euros de premios), pregón, degustaciones, música, juegos, animación... Y miles de personas, eso ya casi seguro.
El programa de hoy
10.30. Tractores engalanados.
11.00. Apertura de estands.
11.00. Kilomberos de Montealto.
11.30. Desfile tractores.
13.00. Pregón de Luis García, en el parque municipal.
13.15. Entrega de galardones.
14.00. Música de Pelepau.
14.00. Degustación de productos.
17.30. Juegos tradicionales.
18.00. Juegos infantiles de temática agrícola.
19.00. Xincana de tractores, concurso de habilidad.