La zona de Deza-Tabeirós puede, con esa proyección, bajar de las 1.500
06 sep 2014 . Actualizado a las 07:00 h.El Fondo Español de Garantía Agraria (Fega) había dejado de publicar hace ya muchos meses en los balances mensuales de movimiento de cuota láctea la cifra de ganaderos con entregas en cada comunidad perdiéndose así una información pública de evolución de la desaparición de explotaciones casi mes a mes.
En el último informe de este organismo del Ministerio de Agricultura, correspondiente a valores del mes de julio, recuperan ese tipo de datos para explicar cómo es el estado de situación sectorial en relación al sobrepasamiento de producción asignada y a la ya prácticamente segura supertasa.
El Fega hace una proyección de datos con dos métodos para conocer cómo quedará la producción al final de la campaña, a 31 de marzo de 2015, última por cierto con cuotas. En una de esas proyecciones además de los datos de supertasa salen otros de gran interés, porque calculan también el número de ganaderos que realizarán entregas. Y salta la noticia de que Galicia estará a esa fecha por debajo de las 10.000 explotaciones lácteas, dato que no por aguardado deja de ser altamente simbólico. Para más precisión, sitúa la cifra de ganaderos con entregas de leche en 9.786, que ya es bastante menos de los diez mil. Otra de las proyecciones de datos mantiene 10.230, lo que siendo cifra superior a la simbólica de los 10.000, tampoco es tan superior, sería cosa de pocos meses que se diese ese pico de abandonos.
Fueron varios los que vaticinaron la radical desaparición de explotaciones lácteas. Hay no obstante un referente nítido que va camino de cumplirse aceleradamente. En los primeros años del siglo, el Libro Blanco de la Agricultura y el Desarrollo Rural que promovió el entonces ministro, en su primera fase, Arias Cañete, recogía una previsión de evolución que situaba la cifra de 8.000 explotaciones las que serían viables en Galicia. Otras voces apuntaban a 10.000. Ahora está claro que el Libro Blanco afinaba y no se sabe si, a medio plazo, se quedará corto.
En el caso de las comarcas de Deza y Tabeirós, utilizando las mismas proyecciones ministeriales aunque con datos menos precisos de explotaciones con cuota láctea actualizadas aunque Medio Rural si publicó que en Pontevedra (la cuota láctea se concentra en Deza y Tabeirós) son 1.717 explotaciones con predominio de vacas de leche con datos del año 2013, lo que sitúa en no más de 1.750 el censo de ganaderos con cuota en las dos comarcas. El mismo dato para Galicia sitúa en 10.570 las granjas con predominio de lecheras lo que aproxima el censo total a 10.700.
Si la proyección ministerial sitúa a Galicia a fin de campaña en menos de diez mil, en Deza y Tabeirós será difícil que acabe la campaña con 1.500 granjas. Seguramente serán menos si se cumple la proyección oficial.