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Grabación del documental de Canadá Health Explored sobre longevidad en Ourense, con una productora de patata de Xinzo, asesoradas por la Escola Rural de Saúde de A Limia
Grabación del documental de Canadá Health Explored sobre longevidad en Ourense, con una productora de patata de Xinzo, asesoradas por la Escola Rural de Saúde de A Limia

05 dic 2025 . Actualizado a las 05:00 h.

Dos investigadores canadienses grabaron en Ourense un episodio de la prestigiosa serie de salud Health Explored, que se emite para 200 millones de televidentes, en busca de la fórmula de la longevidad.

El profesor de biomedicina Mike Wahl visitó una veintena de países con larga longevidad en busca de la fórmula para alcanzar una vida centenaria. Hasta el momento, la persona de mayor edad que conoció es la ourensana Esperanza Cortiñas, que el 3 de diciembre cumplió 109 años. El investigador se adentró con su equipo en las costumbres locales, las celebraciones, la comida y habló con tres centenarios para intentar explicar qué alarga tanto la vida de los ourensanos.

En Ourense viven 350 personas de más de 100 años, lo que sitúa a la provincia como una de las más longevas de España.