Se exaltan la vieira, el carneiro y la navaja
29 oct 2025 . Actualizado a las 04:50 h.Para promocionar la vieira, el carneiro y la navaja de la ría de Ferrol, la cofradía de Barallobre participa estos días en la Feira Gastronómica de Valencia. Según indica el Concello de Fene, «impúlsase así a comercialización dos mariscos da zona».
La presencia del pósito fenés se logra a través del stand institucional de la Xunta de Galicia, «nun dos encontros gastronómicos profesionais máis relevantes do país». En esta Feria Gastronómica de Valencia participan productores, cocineros, distribuidores, restauradores y prensa especializada en torno a los productos de calidad y origen.
La presencia de la cofradía tiene como objetivo «reforzar a promoción e comercialización dos produtos do mar da ría de Ferrol, especialmente de tres especies que na actualidade salientan pola súa abundancia e potencial gastronómico e comercial».