Carballedo tendrá este sábado su primera fiesta gastronómica, dedicada al cocido
CARBALLEDO
La primera Festa do Cocido se celebrará en A Barrela, en paralelo a la también primera Mostra de Artesanía
21 feb 2024 . Actualizado a las 18:40 h.Carballedo prepara su primera Festa do Cocido, de cerdo celta, y su también primera Mostra de Artesanía. Las dos se celebrarán este sábado, 24 de febrero. Las organizan una cooperativa local de productores de cerdo celta y el Ayuntamiento.
Estos dos certámenes paralelos, el gastronómico y el de artesanía, tendrán lugar en la localidad de A Barrela y para participar en la comida es preciso reservar plaza previamente en el teléfono 666 552 508 o en el 619 766 713.
El programa de actividades arranca a las once de la mañana con la apertura de los puestos de la primera Mostra de Artesanía no Concello de Carballedo.
A las doce tendrá lugar una charla sobre miel y a las doce y media otra sobre el cerdo celta. Además, entre las doce del mediodía y las cuatro de la tarde y entre las cuatro y las seis se llevarán a cabo talleres de cestería para niños y adultos.
Para la una de la tarde está prevista una degustación de jamón de cerdo celta, y a la una y media será la lectura del pregón.
La comida, a base de cocido de cerdo celta, empezará a las dos y media de la tarde. Los comensales participarán en un sorteo de regalos y habrá sobremesa con la charanga Unión Phenosa.