El Congreso Mundial del Jamón no está defraudando a los asistentes. Varias de las empresas presentes en la cita mostraban ayer su satisfacción por los avances logrados para sus compañías, sobre todo a nivel de nuevos contactos comerciales. De hecho, durante todo el día, las reuniones entre empresarios de diversos países en las estancias habilitadas para ello no cesaron.
Ligia Marques, de Indutec Ingenieros, señalaba que habían tenido contactos con otras grandes empresas del sector: «Son primeras tomas de contacto, pero esto sirve para darte a conocer, saber qué se está haciendo en el sector y ver los avances técnicos».
En cuanto a Frisaqués, su director gerente, Tino Saqués, explica que el congreso sirve «para proxectar a nosa empresa no exterior». En este sentido, en el marco de este encuentro mundial, han iniciado contactos con una empresa italiana para colaborar en la creación de instalaciones en Latinoamérica y también tuvieron contactos con Brasil. Frisaqués cumplirá el próximo año medio siglo.