Este sello de calidad se aplicará a la producción que salga del municipio de Guntín
08 jun 2015 . Actualizado a las 10:50 h.El Pemento de Mougán ya cuenta con Indicación Xeográfica Protexida (IXP). El Diario Oficial de Galicia publicó hoy la aprobación del reglamento de la IXP Pemento de Mougán y de su Consello Regulador provisional. El ámbito geográfico de la IXP Pemento de Mougán comprende la totalidad del territorio del concello lugués de Guntín.
El nombre de la denominación Mougán es el topónimo de esta parroquia, desde donde partían en transporte público los pimientos destinados al mercado de la capital. Las características de este producto aparecen recogidas en el propio DOG. La inscripción del producto como IXP se basa, según explican desde la Xunta, tanto en sus características específicas ligadas al territorio (por tratarse de un ecotipo de pimiento adaptado a las condiciones de esta área), como por su reputación.
Con esta nueva incorporación, son 31 los productos gallegos que cuentan con la protección de una denominación de origen o indicación geográfica. Para su inscripción, fue necesario remitir a los servicios de la Comisión Europea el pliego de condiciones y la restante documentación necesaria para su registro como IXP. Tras estudicar toda la documentación, este producto gallego fue inscrito en el registro europeo de denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas, certificando así su calidad.