Fue premiada en numerosas ocasiones en la feria anual y galardonada con la Medalla al Mérito Agrícola
18 jun 2025 . Actualizado a las 09:59 h.Corsina Guizán, fallecida este martes en Vilalba a los 96 años, era historia viva de la Feira do Capón de Vilalba. Esa condición equivale a ser también historia viva del municipio vilalbés e incluso del medio rural gallego. Fue una conocida criadora de capones, pero también ejemplo de la transformación que la cría y la venta de las aves, todo un símbolo de Vilalba, experimentaron durante las últimas décadas.
Recordaba que en su juventud, pasada en la parroquia de Noche, había que levantarse al amanecer para llegar al casco urbano con los capones, sin más apoyo que el de una luz de carburo. Los tiempos fueron cambiando, la vida en las zonas rurales mejoró, y Corsina Guizán, que no abandonó el lugar natal, se convirtió en una de las más afamadas y conocidas vendedoras de capones. Su presencia en la feria anual, cuya celebración prácticamente supone el inicio de la Navidad en Galicia, dejó huella: los premios conseguidos a lo largo de las últimas décadas demuestran la calidad de su trabajo.
Su reconocimiento no se limitó al ámbito local, y en el 2013 fue galardonada con la Medalla al Mérito Agrícola. Era el reconocimiento a alguien que decía estar pendiente de los capones, durante la época de cría, de la mañana a la noche. Por otro lado, esta dedicación a una forma de ganadería tan vilalbesa se convirtió en la práctica en un asunto de familia. Su hijo, Gerardo, fue alcalde de Vilalba, con lo que la relación con la feria del capón queda sobradamente comprobada, pero además cursó la carrera de veterinario, que también estudió su nieto Hugo. La matanza de los capones era una jornada en la que participaba toda la familia.
Corsina Guizán estuvo casada con Gerardo Criado Fuentes, que tuvo en Noche un conocido negocio de bar y de ultramarinos. El matrimonio tuvo dos hijos, Gerardo y Oliva. Los restos mortales de Corsina Guizán se velan en un tanatorio vilalbés, y el entierro tiene lugar este miércoles. La comitiva fúnebre sale a las seis hacia la parroquia de Noche.