18 jun 2025
Adiós a Corsina Guizán, histórica criadora de capón de Vilalba
Fue premiada en numerosas ocasiones en la feria anual y galardonada con la Medalla al Mérito Agrícola
TEMA
Feira do Capón de Vilalba
Últimos artículos publicados
05 feb 2025
El capón de Vilalba hace amigos: la Xunta y el Concello entierran la polémica por la declaración de fiesta de interés turístico
Javier Arias ofrece colaboración de la administración autonómica, y la alcaldesa anuncia que se trabaja de nuevo en el expediente para conseguir el reconocimiento
28 dic 2024
Récord de precios, sangre nueva y tradición en la Feira do Capón de Vilalba: «Teño 91 anos e vou seguir vindo»
Compradores de Madrid, Andalucía o Asturias se acercaron al municipio chairego para hacerse con uno de los 1.128 ejemplares, que llevaban hasta un año reservados y rozaron los 200 euros
20 dic 2024
Un capón de Vilalba para García Márquez
El periodista Jorge Víctor Sueiro propuso, en un artículo en La Voz de Galicia, que se le regalase algún ejemplar de la singular ave vilalbesa al nobel colombiano
12 dic 2024
El capón de Vilalba se cocina en varias salsas políticas
La polémica sobre el rechazo a la solicitud de Festa de Interese Turístico formulada por el Concello ha abierto un amplio debate en el municipio
04 feb 2025
Golpe al capón de Vilalba al denegarse la declaración de fiesta de interés turístico: «Parece de risa»
La alcaldesa anuncia que el Concello seguirá luchando para conseguir ese reconocimiento, y el delegado de la Xunta dice que la documentación mandada era incompleta
03 dic 2024
Vilalba se prepara para celebrar su Feira do Capón el día 21 de diciembre
Los organizadores animan a vecinos y visitantes a disfrutar de uno de los certámenes gastronómicos más veteranos y arraigados de la provincia de Lugo
29 sep 2024
Premios a la excelencia turística de Lugo
La Diputación reconoce los méritos de la Ruta dos Lobos, la Mina Consuelo e Boulloso, la Festa da Cereixa de Ribas de Sil, la Feira do Capón de Vilalba y el Barco Museo Reina del Carmen de Burela
11 dic 2024
Vilalba quiere que la Feira do Capón sea de interés turístico: «Case é o noso emblema»
El Concello también solicitará reconocimiento oficial para la feria del queso de San Simón da Costa
29 dic 2023
Cuando el capón de Vilalba se coló en la celebración de la Constitución en las Cortes
Manuel Fraga le recomendó a Gregorio Peces-Barba que lo comprase porque era el mejor del mundo
28 dic 2023
Corsina Guizán, criadora de Vilalba de 96 años: «Os capóns coñécenme pola voz e pola roupa»
Las dieciocho aves criadas este año fueron a parar a un hotel de Madrid
02 ene 2024
Los capones de Vilalba reinan en su gran feria: «Este ano son todos bos»
El precio medio de cada ejemplar anda por los 120 euros, pero se han alcanzado los 200
21 dic 2023
El capón de Vilalba llega con el éxito ya garantizado
La capital chairega celebra este jueves su gran feria anual y también la hay este sábado en Arteixo
20 dic 2023
¿Qué se puede hacer en Lugo el jueves 21?
Vilalba reunirá a 37 criadores en la Feira do Capón, un clásico de la Navidad con degustaciones, mercado y música
21 dic 2023
Los capones de Vilalba que se crían sin pasar por la capoeira: «Penso que a carne saberá igual ou mellor»
Fernando Méndez se estrena como criador y ya ha vendido una parte importante de su producción
15 dic 2023
¿Cuánto costará el capón de Vilalba? «Dependerá da oferta e da demanda»
La feria anual se celebrará el día 21 y hay buenas perspectivas de ventas entre los criadores
12 dic 2023
Ferias, fiestas, teatro, cine y deporte: hay mucho en la Navidad de Vilalba además de la cabalgata
El Concello organiza un campamento infantil para facilitar la conciliación
08 mar 2023
Interés por las ferias de Vilalba: hay vendedores en lista de espera para instalarse
«Hubo un parón por el covid, pero ahora se va incorporando gente», dice la concejala Antía Rama
23 dic 2022
El futuro de la cría de capón de Vilalba: «Dá moito traballo, pero non hai algo así noutros sitios»
Criadoras expertas admiten que es un proceso laborioso, pero confían en la incorporación de jóvenes
14 dic 2023
El capón de Vilalba sube de precio y conserva su tirón: «Si trajese más, vendería el doble»
Cada ejemplar se vendió a unos 120 euros en la feria celebrada en la capital chairega