Participará la semana que viene en varios foros gastronómicos
20 feb 2013 . Actualizado a las 16:45 h.El Consello Regulador da DO. Ribeiro iniciará la próxima semana presentaciones en tres ciudades españolas Girona, Ávila y Avilés, en un intento de difundir el conocimiento de la Denominación de Origen y promover el consumo de sus vinos en todo el territorio nacional.
?Esta ruta arrancará el martes 26 en Gerona donde, con la Consellería do Medio Rural e do Mar, la Denominación de Origen introducirá sus vinos al público del Fórum Gastronómico. Lo hará de la mano de dos cocineros de referencia de la alta cocina gallega, Xosé Cannas del Restaurante Pepe Vieira Camiño da Serpe y Pepe Solla del restaurante Casa Solla. Esta actividad consistirá en un taller de acercamiento a los productos de la gastronomía gallega, a través de recetas armonizadas con diferentes tipologías de vinos de la D.O. Ribeiro.