El Concello de Ourense asume en solitario su organización
29 mar 2025 . Actualizado a las 05:00 h.El Concurso de Pinchos de Ourense incorporará importantes novedades en su edición de 2025, con el objetivo de impulsar la hostelería local. El Concello asumirá la organización y patrocinio del evento gastronómico, que tradicionalmente solo subvencionaba, e introducirá cambios significativos.
Una de las principales modificaciones es la modificación de fechas: el certamen se celebrará del 13 al 21 de junio, en el marco de las Festas de Ourense, que tendrán lugar del 18 al 22 del mismo mes. Además, los precios de los pinchos oscilarán entre 2,50 y 4 euros.
En cuanto a los premios, se reforzará la categoría de Pincho Creativo y se crearán nuevas distinciones, como el reconocimiento a los mejores pinchos clásicos, celíaco y estético. La elección de los ganadores combinará el voto popular con la valoración de un jurado profesional, y la gala de premios se celebrará el domingo 22 de junio, coincidiendo con la última actuación musical de las fiestas y antes del espectáculo de fuegos artificiales.
Asimismo, el Concello anunció que los establecimientos contarán con una mayor visibilidad con una campaña de difusión previa.