Desfiles y comida en una veintena de restaurantes de la villa
10 mar 2025 . Actualizado a las 05:00 h.O Carballiño vivió este domingo la trigésima edición de la Festa da Cachucha, una jornada llena de música, color y tradición por las calles, restaurantes y la Praza Maior. Desde primera hora de la mañana, las charangas Doctor Anchoa, CLK, Castro Bello y Feitizo de Pau amenizaron la villa, seguidas por un desfile de folións, comparsas y otras agrupaciones musicales.
El momento álgido y más esperado por todos los que estaban sedientos de esta celebración gastronómica llegó a las 14.00 con el Xantar da Cachucha, que estuvo acompañado de animación musical y que llenó de este manjar tan apreciado en la villa en un total de 19 restaurantes. Por la tarde, a las 17.30 horas, tuvo lugar un gran desfile que sirvió como epílogo a un carnaval muy intenso en toda la provincia de Ourense con la participación de grupos como Os da Caña de Marín, Os Solfamidas de Campo Lameiro y As Sonecas de Campelo, además de comparsas y folións de distintas localidades. La jornada festiva concluyó a las 19.00 con un gran baile a cargo de la orquesta Gran Parada.
La Festa da Cachucha de O Carballiño es un referente del calendario gastronómico gallego y aspira a convertirse en Festa de Interese Turístico Galega después de tres décadas de trayectoria. Fue, además, como es habitual el punto y final de un entroido en O Carballiño que estuvo marcado por una gran participación, especialmente en el desfile desarrollado el pasado martes. También hubo actividades complementarias como exposiciones fotográficas o proyecciones cinematográficas.
El calendario de citas vinculadas al entroido se acaban en la provincia. En Xinzo despidieron ayer el ciclo más largo del entroido con el domingo de Piñata. En Celanova se retrasó al día 29.