Juan Rodríguez Marqués: «Tenemos agua, clima, madera y vinos, haremos grandes whiskis en Galicia»

Juan María Capeáns Garrido
Juan Capeáns SANTIAGO / LA VOZ

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Rodríguez Marqués con una botella de Bateeiro, el whisky de autor hecho en barrica gallega
Rodríguez Marqués con una botella de Bateeiro, el whisky de autor hecho en barrica gallega XOAN A. SOLER

El santiagués, cuya familia fundó Ruavieja en 1888, se centrará ahora en este licor

28 jul 2025 . Actualizado a las 01:59 h.

Juan Rodríguez Marqués está a punto de cerrar un periplo que se abrió en el siglo XVIII, momento al que se remonta la documentación sobre unas viñas que su tatarabuelo, Tomás Ovalle, poseía en las


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