La campaña de flor cortada por el día de los Difuntos se ha visto apretada por una subida de costes de producción, en un año en el que el sector ya estaba notando un crecimiento en las ventas, visiblemente superiores a los dos años anteriores, que se habían paralizado por la pandemia.
Así lo ha comentado Paco Montañana, miembro de ASFPLANT y gerente de Flores Montañana, quien ha destacado la subida de un 20 % en los costes producción de flor cortada, que provocan las subidas de precios desde los insumos a los fertilizantes, el gasoil y la luz de las cámaras frigoríficas.
Unas subidas que finalmente han tenido que repercutir en el producto final. Por ello el cliente ha tenido que pagar este año entre un 15 y un 20 % más por los arreglos florales para el 1 de noviembre, fruto de la inflación y la subida de precios.
En este sentido, este mayorista de flor considera que la clientela también ha perdido poder adquisitivo por la coyuntura económica. «La mayoría de nuestros clientes suelen ser gente mayor o gente joven, que están teniendo un presupuesto más ajustado», ha comentado Montañana, quien ha precisado que es un motivo que ha hecho que muchas floristerías hayan ajustado en mayor medida los pedidos.
Más ventas
No obstante, desde el sector ven un aumento de ventas con respecto a años anteriores. «Este año va a haber bastante venta porque la gente quiere ir a los cementerios y honrar a sus difuntos», ha comentado Montañana, quien ha visto ampliar sus ventas un 25 % más con respecto al año pasado.
De cara a los próximos meses de invierno, Montañana ha advertido de que tiene que hacer frente a unos precios «inasumibles», sobre todo en los costes de gasoil y de luz, que puede provocar que se dejen de producir plantas de cultivo en período invernal.
Las altas temperaturas registradas en este verano y en otoño han provocado que muchas de las flores que se emplean con frecuencia para estas fechas se hayan adelantado e incluso algunas variedades se hayan perdido a consecuencia del calor.