Medio centenar de prescriptores escoceses participan en una jornada organizada por la denominación de origen en el Hotel Balmoral
03 oct 2019 . Actualizado a las 05:00 h.Edimburgo es la nueva parada del consello regulador de Rías Baixas en la promoción de sus vinos. Cuarenta y cinco marcas, de 26 bodegas diferentes, participaron en una jornada sobre estos vinos que se celebró en el hotel Balmoral. Consistió en un túnel del vino, al que asistieron medio centenar de prescriptores escoceses, y en un almuerzo dirigido a treinta profesionales. En él, la Master of Wine Sarah Jane Evans fue la encargada de explicar la historia de la denominación de origen y los vinos que en ella se elaboran. Posteriormente, ocho marcas de Rías Baixas protagonizaron el alumerzo de trabajo en el que se mostraron las cualidades de estos vinos acompañados de quesos, carnes o algas, entre otros platos. Los presentes mostraron «un gran interés por profundizar en sus conocimientos sobre los vinos de Rías Baixas», aseguró la técnica de márketing, Rosa Martínez.