Tanto la mesa de Ternera Gallega como la del ganado de abastos apostaron por rebajar las cotizaciones en varias categorías
19 feb 2020 . Actualizado a las 13:52 h.Más de dos mil reses participaron en la subasta que se celebró en Santiago de Compostela en una jornada marcada por la rebaja de las cotizaciones. Los vocales de la mesa de precios de Ternera Gallega decidieron por la mayoría de sus vostos bajar 0,04 euros los precios de todos los canales de la categoría suprema y 0,02, los de la categoría ternera. En la mesa del ganado de abastos, los vocales optaron por mantener las cotiazciones de la sesión anterior para todos los tipos y calidades del ganado de recría y vacuno mayor. En cuanto al de abasto para sacrificar, bajaron 0,05 euros los precios de los canales de peso hasta 180 kilos y los de los canales de peso comprendido entre los 181 y 220 kilos, a excepción de los clasificados S y O de estos últimos, que se mantienen como en la sesión anterior.