Adrián Rodríguez Moure, joven enólogo del año: «Los vinos no deberían ser como refrescos que saben siempre igual»

Luis Díaz
LUIS DÍAZ MONFORTE / LA VOZ

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Adrián Rodríguez Moure, en uno de los viñedos de Abadía da Cova
Adrián Rodríguez Moure, en uno de los viñedos de Abadía da Cova

El Top Galicia 2025 de la web del crítico británico Tim Atkin se hace eco el relevo generacional en Abadía da Cova

26 mar 2025 . Actualizado a las 12:42 h.

Adrián Rodríguez Moure no está del todo a gusto al comienzo de la entrevista. El último informe sobre Galicia en la web del crítico británico de vinos Tim Atkin —firmado por su colaboradora Beth Willard—

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