La planta de Nadela, que cumple 40 años en este ejercicio, pertenece al grupo Puleva Food desde el año 1999, en que el grupo granadino compró el 75% del grupo Leyma-Ram. El 25% restante lo adquirió al año siguiente. Una parte, la planta de Coruña, Leyma, se la vendió al empresario lucense Jesús Lence, propietario de Leite Río, que todavía está acometiendo obras para reformarla y adaptarla a las producciones que demanda el mercado.
La industria formó parte de la división alimentaria del INI y funcionó durante muchos años como Complesa. Nació en el año 1970 con las aportaciones de 6.000 productores gallegos que desembolsaron 63 millones de pesetas, que les prestó en aquel entonces el Banco de Crédito Agrícola.
Ebro Puleva invirtió en los últimos años en la planta 12 millo millones de euros.