El inicio de la vendimia coincide con la Festa do Viño do Condado

Luis Calos Llera SALVATERRA / LA VOZ

AGRICULTURA

cedida

Los expertos auguran una cosecha temprana y de calidad

31 ago 2025 . Actualizado a las 16:45 h.

Las bodegas de O Condado han iniciado la vendimia que se va a extender a todas las fincas después de la fiesta del vino de esta subzona de la denominación de origen Rias Baixas. Los caldos de O Condado son muy apreciados porque tiene menos acidez que los de otras partes. Algunas bodegas empezaron a recoger hace unos días, como Marqués de Vizhoja, y otras lo harán desde el lunes. Los expertos señalan que las altas temperaturas del verano, con muchas jornadas por encima de los 30 grados, y el tiempo seco van a favorecer una cosecha temprana y de calidad.

Ayer siguieron las catas en el castillo de Salvaterra y hoy tendrá lugar la proclamación de los vinos deliciosos del año.