La asociación de productores en ecológico organiza unas charlas para hablar de los nuevos desafíos en las producciones ganaderas
12 jul 2024 . Actualizado a las 05:00 h.La asociación de productores ecológicos de Galicia, Proecogal, organiza una jornada de formación para enfrentar los retos inmediatos del sector, en las que se hablará sobre enfermedades como la lengua azul y la Enfermedad Hemorrágica Epizoótica (EHE) y sobre los parásitos que afectan al ganado. Este evento tendrá lugar el próximo viernes, 19 de julio, en el salón de actos de la Diputación Provincial de Lugo, de 10:45h a 13:30h.
La jornada está dirigida a los productores ecológicos y busca dotar al sector de herramientas para afrontar los desafíos de la producción ecológica, la cual, según la organización, es «a mellor forma de producir alimentos». La formación será impartida por expertos en la materia, quienes además de tener conocimientos teóricos, trabajan diariamente con la producción ecológica. Intervendrá, en primer lugar, el profesor de la USC Pablo Díaz, que dará nociones sobre las garrapatas y mostrará cómo controlarlas. Posteriormente, Enrique Gutiérrez, veterinario, explicará su experiencia con la EHE, la enfermedad que el pasado año mató a más de 400 vacas en Galicia, Y, para terminar, el profesor de la USC Alberto Prieto hablará sobre las enfermedades transmitida por insectos culicoides.
Para inscribirse, los interesados deben descargar el código QR que figura en los carteles que anuncian las jornadas. Desde Proecogal se hace un llamamiento a la participación, destacando que «na combinación de produción e formación está a clave do éxito dos nosos proxectos produtivos e de vida». Las jornadas están abiertas a todos los productores, especialmente a las explotaciones de tamaño mediano y pequeño, que suelen tener más dificultades para acceder a este tipo de formación. La asociación agradece el apoyo de la Área de Medio Rural de la Diputación de Lugo, sin el cual no sería posible realizar esta jornada formativa.