De residuo a oro verde: la oceanógrafa gallega que convierte la plaga del argazo en abono
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Elena Fontán ya ha recibido dos premios por su proyecto, Orixe Salgada, con sede en Boiro
05 dic 2025 . Actualizado a las 11:10 h.Elena Fontán y su empresa, Orixe Salgada, han revolucionado en apenas unos meses el panorama del cultivo sostenible, poniendo de paso solución a un problema que las cofradías llevan tiempo arrastrando: el argazo. El manto
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