La interprofesional celebró el Bruselas un foro en el que quedó claro que el sector debe usar más las tecnologías digitales de última generación para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero
La investigación desarrollada por esta firma de Vilalba le ha permitido diseñar nuevas cremas y mantequillas
Un informe acaba de revelar que el 22 % de los gallegos ha retirado este disacárido de su dieta. Sacar la lactosa del día a día si no se sufre una intolerancia es «un sinsentido». Dos nutricionistas explican por qué
Frutos secos de temporada como las almendras también han llegado a las fruterías
Los consumidores advierten de que su carrito se llena ahora con productos de peor calidad, cosa que empobrece sus dietas
El inicio del curso escolar es un buen momento para enfocar los hábitos de consumo a las directrices que marca la estrategia europea De la granja a la Mesa. Aquí van una serie de ideas para que el tentempié que se lleva a clase sea más respetuoso con el medio ambiente y, de paso, contribuya a lograr los objetivos marcados por la nueva PAC 2023-2027
Consumo saca a audiencia pública un real decreto que apuesta por los productos frescos, la fruta, el pescado y los alimentos hervidos y al vapor para reducir la obesidad infantil
Lactalis, Nestlé y Danone se consolidan como las tres mayores industrias lácteas a nivel global
«Para un adulto, comer tres veces al día es más que suficiente», apunta la experta en microbiota. Lo que comemos, cuánto comemos y cada cuánto tiempo lo hacemos son factores para una buena salud digestiva, pero también para nuestra salud mental
Los investigadores abogan por políticas públicas encaminadas a limitar su consumo y que favorezcan dietas más sanas
Varios expertos repasan la evidencia científica sobre la importancia del horario en las ingestas y acerca del eterno debate: ¿con qué frecuencia debemos consumir alimentos?
A las 5, oenegé que reparte comida a 110 personas sin recursos, busca voluntarios
Europa sostiene que en un radio de entre 20 y 30 kilómetros alrededor de las ciudades que realizan estas prácticas se asientan nuevos productores
La Universidad de Oviedo es la institución que logra más recursos, con 45 proyectos y 4,9 millones
La inflación y el déficit comercial baten otro récord, mientras el PIB registró su primera caída tras la pandemia. El único dato alentador: el desempleo sigue cayendo
Los productores anuncian más subidas de precios en otoño si no bajan sus costes
La cesta de la compra se ha encarecido el 13% en el último año
Pagan siete céntimos más de lo acordado en contratos suscritos en marzo
El presidente de la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria en Galicia destaca el papel de su especialidad en la prevención cardíaca
