07 mar 2019
El licor sabe a leche con vainilla
La empresa Kalekói innova con un producto testado en Navidad y que abrió mercado en la Feira do Cocido
TEMA
Alimentos Lácteos
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07 mar 2019
Redondela le pone música a la Unesco
Una canción contra los plásticos creada por alumnos del conservatorio y la escuela municipal se cantará por los centros de enseñanza de más de doscientos países
04 mar 2019
El Banco de Alimentos repartió 255 toneladas de comida el año pasado
La oenegé pontevedresa trabaja con 35 colectivos sociales que alcanzan a 5.000 personas vulnerables en la comarca
01 mar 2019
Meriendas del cole sin residuos
El colegio Antonio Palacios de O Porriño clasifica el tentempié por la basura que genera
19 feb 2019
Difteria, fiebre, diarrea: los peligros detrás de la moda de la leche cruda
Científicos asturianos alertan de los riegos de este consumo tras la promoción en redes de Miguel Ángel Revilla
19 feb 2019
¿Es mejor la leche cruda o la leche procesada?
Varios casos de brucelosis en EE. UU. reabren el debate sobre el consumo de leche sin procesar. La que se vende en Galicia cumple con la normativa
17 feb 2019
La FSA reclama a PP y Ciudadanos que no veten las medidas urgentes de apoyo a la ciencia
Los socialistas asturianos señalan que los investigadres «vislumbraban, por fin, algo de optimismo después de años de recortes y de incremento en la carga burocrática»
11 feb 2019
Xantar recibió 24.000 visitas durante los cinco días del salón
Supera las cifras de expositores y seguimiento de actividades
11 feb 2019
Estos son los blogs de cocina con «máis» gusto
Algunos de los mejores chefs gallegos están hoy en la Red. Dulces y salados, te ayudan a guisarte bien la vida en poco tiempo, a cocinar de rechupete. Estos son los «Michelin 3.0». Aquí el top de los blogueros que más te harán rebañar plato
09 feb 2019
Si no te pones zapatos rotos, ¿por qué los donas?
Afortunadamente es una excepción, pero a las oenegés y grupos solidarios llega a veces ropa rota y con manchas, calzado destrozado o incluso comida caducada. Piden responsabilidad a quien hace donaciones
06 feb 2019
01 feb 2019
Convivencia y paz en el CRA Nosa Señora do Faro, de Ponteceso y Malpica
Los alumnos, con sus docentes, tomaron parte en diferentes talleres
04 feb 2019
Leche gallega a la conquista de China
Únicla, el producto estrella de Feiraco, empezará a venderse en el gigante asiático a partir de marzo
30 ene 2019
04 oct 2019
Los restaurantes «eco» triunfan en Galicia
Cada vez más gallegos se preocupan por su alimentación y, para darles respuesta, un buen número de emprendedores comienza a abrir establecimientos donde reinan los vegetales, la comida ecológica y el culto a la salud sin, por ello, tener que plegarse a platos aburridos, un lastre que todavía les acompaña
22 ene 2019
La leche ya tiene DNI
Este martes entra en vigor la normativa que obliga a las empresas a indicar la procedencia de la materia prima que envasan o transforman
21 ene 2019
La leche ya tiene DNI
Este martes entra en vigor la normativa que obliga a las empresas a indicar la procedencia de la materia prima que envasan o transforman
16 ene 2019
Una multinacional china compra una planta de productos lácteos en Monforte
Euroserum exportará ahora a Asia todo el suero que produzca la fábrica del polígono
16 ene 2019
China pone un pie en el lácteo gallego con la compra una planta en Monforte
Euroserum exportará ahora a Asia todo el suero que produzca
14 ene 2019
Los señores del carrito de la compra
Apenas una decena de empresas controlan el mercado mundial de alimentos