14 nov 2018
Etiqueta Negra: del sabor al saber hacer
En la primera jornada pasaron por la feria al menos tres mil personas; hoy sigue la cita del «gourmet»
TEMA
Alimentos Lácteos
Últimos artículos publicados
09 nov 2018
Chicote sacó los colores al servicio de comidas del hospital
Varios enfermos y familiares explicaron al cocinero que la calidad de los alimentos era mala, «y las bandejas se devuelven llenas»
09 nov 2018
El queso «mouro», una tentación
Campo Capela tardó varios meses en dar con la fórmula que le ha valido la Medalla de Oro del Mundial por este producto, delicioso con frutos secos o con chicharrones
07 nov 2018
Capsa despedirá a trece trabajadores de la factoría de Granda
La dirección de la compañía lo achaca a la «pérdida de volumen» de actividad que supuso la caída de clientes debido a la huelga del año pasado
06 nov 2018
«No estaría mal que hubiera una asignatura de nutrición en colegios»
Mañana comienza un curso de cocina «con identidade» en El Garaje, en Viveiro
02 nov 2018
Galicia produce más y ya se sitúa como la octava región láctea europea
La desaparición de las cuotas de producción ha disparado el volumen de leche
27 oct 2018
Mazaricos apuesta por fomentar el consumo de productos lácteos
La Semana Gandeira incluirá un taller de elaboración de quesos y yogures, al tiempo que abordará aspectos sobre financiación
26 oct 2018
El único lugar en el que la pintura azul se puede comer y sabe a nubes
El arte alimenta el espíritu, pero también el cuerpo, y está muy bueno. Los niños del Anexo y el profe Gerardo lo prueban
24 oct 2018
Cuánto azúcar debo consumir al día
La Organización Mundial de la Salud recomienda reducir su ingesta al 5 % del aporte calórico diario y no superar en ningún caso los 25 gramos en una jornada
19 oct 2018
Una asociación con el sabor de Lalín
Productos de calidad del municipio reunidos para traspasar fronteras, promocionarse y vender marca
19 oct 2018
¿Quién es Héctor y quién Antonio?
NOMBRES MUY PERSONALES Estos pequeños de cuatro patas pueden celebrar santo como sus dueños. Comparten sofá, mesa y confidencias. Te costará saber quién es el animal y quién el amo en estos hogares
14 oct 2018
Si ceno antes, ¿adelgazo?
EL CUERPO DE ELSA PATAKY no se hace en un día, pero hay quienes creen que adelantando la hora de la cena lo tienen más fácil. El doctor Viso explica si hay relación entre el tiempo y la comida y cómo debemos alimentarnos si queremos estar bien
11 oct 2018
El cambio de alimentación es clave para mitigar el deterioro del planeta
Comer poca carne, generar menos desperdicios y usar prácticas agrícolas eficientes, son medidas que permitirían satisfacer la demanda alimentaria en el 2050 sin deteriorar el medio ambiente
10 oct 2018
En primera línea contra la basuraleza
El trabajo de los voluntarios ambientales, con la colaboración de Cogersa, retira toneladas de residuos acumulados en el Naranco y otros espacios naturales de Asturias
10 oct 2018
«Para saber qué compramos hay que darle la vuelta al producto»
La experta enseñará en el Novo Mercado cómo mirar la etiqueta de un alimento para saber qué es realmente
07 oct 2018
El «requeixo» laurentino que conquista paladares en Galicia, Asturias y León
Este producto y el arroz con leche de Casa Luis están presentes en 500 puntos de venta
06 oct 2018
04 oct 2018
TGT y los trabajadores recurren para que se pueda vender Lácteos Pérez
Si el juez no reconsidera su decisión se perderían 47 empleos en A Pereira y O Pino
03 oct 2018
Central Lechera lanza yogures con sabor a la «tierrina»
La empresa ha presentado sus nuevos productos de sidra, casadiella y arroz con leche
02 oct 2018
Trump gana la batalla y Canadá se une a su acuerdo con México
El pacto, aún sin firmar, se cerró 90 minutos antes del fin del plazo dado por la Casa Blanca y presenta numerosas lagunas