Con el sello de la cooperativa Cobideza acaban de sumar a sus productos un queso madurado ecológico presentado y premiado en el Salón Gourmet de Madrid y un «requeixo» totalmente artesano
La fotógrafa Sofía Solveira y el periodista Gonzalo Guridi impulsan desde Vigo «Dostres», publicación anual de tirada limitada a 230 números que une imagen, texto y oficios desde una mirada contemporánea
Mercados, feria de ganado, música y degustaciones marcan dos de las grandes citas gastronómicas de este primero de mayo. También empieza la feria de antigüedades en Sarria y el BeerFest de Portomarín
Alejandro Tartaglione, Pedro Paiva y Francisco Torres elaboran desde Tomiño una propuesta artesana que une a Galicia y Portugal mediante la recuperación de variedades tradicionales de manzanas