03 mar 2020
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Carlos Oroza
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El menú de los sentidos del Carlos Oroza
Afiliados a la ONCE y otros invitados degustaron unos platos elaborados para potenciar los otros sentidos al margen del de la vista
17 ene 2020
Banquete de delicias gallegas en el Carlos Oroza
Hasta cuarenta y dos recetas cocinaron los alumnos del centro de hostelería durante las jornadas de productos con denominación de origen que se celebraron para deleite de los paladares más exigentes
11 nov 2019
09 nov 2019
El pontevedrés Dani Pampín vuelve a estar seleccionado entre los mejores panaderos de España
El lunes recogerá en Valencia una estrella que lo acredita
30 oct 2019
1979: Cerca de 8.000 personas en la despedida de Celso Emilio Ferreiro
Acto multitudinario en el Polideportivo Obradoiro de Santiago
09 sep 2019
El insomnio poliédrico
La cosmogonía animada de Katarzyna Rogowicz se expone en el Espacio de Arte Roberto Verino
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31 mar 2019
El mejillón quiere conquistar Europa
La organización de productores de mejillón, Opmega, intenta abrir hueco en Portugal y en Bélgica para el bivalvo que crece en las bateas de las Rías Baixas
18 mar 2019
«Soy gitana, pero ni quería prometerme ni casarme. Quería estudiar y viajar»
Celeste Gómez hizo el ciclo medio y superior de Cocina y ahora trabaja en el Eurostars BCN Design. Es feliz
05 mar 2019
22 feb 2019
Mexillón de Galicia, en el bufé del Carlos Oroza
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20 feb 2019
El mejillón se apoya en la hostelería para ganar proyección
El consello regulador y otras organizaciones ponen en marcha acciones para dar a conocer su potencial gastronómico
20 feb 2019
El mejillón conquista a los hosteleros gallegos del futuro
Alumnos de la escuela de hostelería Carlos Oroza promocionan el Mexillón de Galicia en Vilagarcía
24 ene 2019
Un paso más en el legado de Castelao
El día 30 se presentará en el Museo la primera edición facsimilar de los «Álbums de guerra», editada por Galaxia
24 ene 2019
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Presentación de la primera edición facsimilar de los «Álbums de guerra» el próximo 30 de enero