Jimena Rey Fernández, de 32 años, lleva dos meses al frente de una pastelería. Asegura que el autoempleo es la mejor forma de salir adelante en los tiempos de crisis.
Verónica González Loeda, de 30 años, puso en marcha hace diez meses en A Valenzá, Barbadás, una tienda de perfumes de marca blanca y cosmética natural.