Hace poco más de dos años, la denominación decía necesitar 500 hectáreas más de superficie y, ahora, pone por primera vez sobre la mesa la posibilidad de limitar las cosechas
Mientras una parte del pleno propone limitar las cosechas en años en las que haya vino almacenado, las cooperativas y Unións Agrarias creen que esa medida ahogaría el crecimiento de la denominación
Según el consello regulador, en el 2025 se verificaron 27 millones de litros de vino, cifra que muestra el buen posicionamiento de sus elaboraciones en los mercados
Ni notas de mango ni aromas de papaya. Eladio defiende el saber hacer ancestral de O Salnés desde una de las contadas bodegas de Rías Baixas que no elabora vinos del año y acompaña su maduración con música
La experta internacional en vinos explica en la Barcelona Wine Week la importancia de que las denominaciones de origen colaboren para dar a conocer en otros países la diversidad y la riqueza vitícola de España
El tratado supone una importante reducción de los aranceles, pero es un país con un consumo muy bajo y donde la cosecha gallega apenas está presente actualmente