27 feb 2023
Álvaro Villasante, chef: «Se lle contamos á miña avoa que comemos grelos no mes de febreiro dirá que vaia valentía»
Ecovoz 2023 | O responsable do restaurante Paprica de Lugo insiste en que o uso de produtos de proximidade e a cociña de aproveitamento sempre se fixeron en Galicia